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成立時間: 西元1908年 經營據點: 總部設於台中市中區 國內門市:共2個 ~台中市自由路總店、台北火車站店一樓南二門旁經營理念: 寶泉食品以近百年的製餅技藝,不僅傳承道地台灣糕餅的古早味,也見證並參與了糕餅的發展史,台灣第一家小月餅小月餅創始店,同時,自1943年即引進正統日式和果子的技術與原料,帶動了糕餅的製程走向更精緻與多元化,成為台灣第一家日式和果子專賣店。2013年由第四代成立『陳允寶泉食品』,融合日本製菓技術與中華製餅精粹,追求“餅中極品”,傳達最極致的服務與品味。 榮耀事蹟: 經濟部認可優良服務商店通過ISO9001:2000國際品質管理認證台中市政府太陽餅優良認證獲胡市長代言認證正牌台中太陽餅榮獲台中市政府<天下第一酥>鳳梨酥第一名[最佳元氣賞] 得獎紀錄: 75年小月餅.蛋黃酥榮獲賞牌及連續五年榮獲食品金牌獎金字招牌獎.傑出品牌獎認證優良百年老店餅鋪 2014年榮獲台中市十大伴手禮榮譽專區『金口碑獎』
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